| 课程名称 | 课程代码 | ISBN | 教材名 | 出版社 | 作者 |
| 现代仪器分析 | 166740007 | 9787122275394 | 仪器分析教程(朱鹏飞)（第二版） | 化学工业出版社 | 朱鹏飞 |
| 食品标准与法规 | 130130012 | 9787565526848 | 食品标准与法规（第3版） | 中国农业大学出版社 | 周才琼 张平平 |
| 食品试验设计与分析 | 230130028 | 9787560990002 | 食品试验设计与分析 | 华中科技大学出版社 | 李安平 杨大伟 |
| 粮油加工副产物综合利用 | 166760013 | 9787030335128 | 粮油副产品综合利用 | 科学出版社 | 李新华,张秀玲 |
| 食品专业英语与科技论文写作 | 130130189 | 9787030721778 | 食品专业英语 | 科学出版社 | 包怡红 |
| 食品专业英语与科技论文写作 | 130130189 | 9787111607120 | 文献检索与科技论文写作入门 | 机械工业出版社 | 王红军 |
| 食品感官科学 | 230130131 | 9787518092406 | 食品感官评价 | 中国纺织出版社 | 赵良忠 |
| 食品化学 | 130130035 | 9787565526206 | 食品化学（第4版）-有课件 | 中国农业大学出版社 | 阚建全 |
| 食品生物化学实验 | 366740009 | 9787563978908 | 食品专业综合实验教程 | 北京工业大学出版社 | 李安平 |
| 食品营养与卫生学（双语） | 130130015 | 9787518421220 | 食品营养与卫生（第二版） | 中国轻工业出版社 | 任顺成 |
| 现代仪器分析 | 130130105 | 9787122275394 | 仪器分析教程(朱鹏飞)（第二版） | 化学工业出版社 | 朱鹏飞 |
| 通风除尘与物料输送 | 130130178 | 9787518408771 | 油脂工厂物料输送 | 中国轻工业出版社 | 刘玉兰、何东平 |
| 通风除尘与物料输送 | 130130178 | 9787501966264 | 通风除尘与气力输送（高等学校粮食工程专业教材） | 中国轻工业出版社 | 吴建章、李东森主编 |
| 食品生物技术 | 130130166 | 9787565525841 | 食品生物技术导论（第4版）-有课件 | 中国农业大学出版社 | 罗云波 |
| 食品包装学 | 130130050 | 9787565526169 | 食品包装学 （第2版） | 中国农业大学出版社 | 张昊 |
| 食品科技论文写作 | 130130074 | 9787518403813 | 科技论文写作与论文答辩（食品类专业适用）（高等学校专业教材） | 中国轻工业出版社 | 崔桂友 |
| 食品科技论文写作 | 130130139 | 9787518403813 | 科技论文写作与论文答辩（食品类专业适用）（高等学校专业教材） | 中国轻工业出版社 | 崔桂友 |
| 食品生物技术 | 230130014 | 9787565525841 | 食品生物技术导论（第4版）-有课件 | 中国农业大学出版社 | 罗云波 |
| 食品包装与物流工程 | 130130049 | 9787109230651 | 食品包装学(第四版)(附光盘)(配套数字资源) | 中国农业出版社 | 章建浩 |
| 食品感官科学 | 230130132 | 9787518092406 | 食品感官评价 | 中国纺织出版社 | 赵良忠 |
| 食品安全监督管理 | 130130160 | 9787122386366 | 食品安全监督管理学(于瑞莲) | 化学工业出版社 | 于瑞莲 |
| 食品专业英语与科技论文写作 | 166740005 | 9787518403813 | 科技论文写作与论文答辩（食品类专业适用）（高等学校专业教材） | 中国轻工业出版社 | 崔桂友 |
| 食品添加剂 | 230130005 | 9787565525582 | 食品添加剂 第4版 | 中国农业大学出版社 | 郝利平 聂乾忠 周爱梅 白卫东 |
| 食品机械与设备 | 166740011 | 9787548720379 | 食品机械与设备 | 中南大学出版社 | 吕长鑫 |
| 食品营销学 | 130130006 | 9787518434848 | 食品营销学（高等学校专业教材） | 中国轻工业出版社 | 李晓东 |
| 食品添加剂 | 166740017 | 9787565525582 | 食品添加剂 第4版 | 中国农业大学出版社 | 郝利平 聂乾忠 周爱梅 白卫东 |
| 粮食工程专业英语 | 130130065 | 9787109200593 | 食品专业英语 | 中国农业出版社 | 屠康 |
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食品学院教务办
2024.6.27
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