硕士生导师

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教授 彭湘莲

发布人: 发布日期:2017-09-16

   彭湘莲,女,中共党员,教授,博士,硕士研究生导师,湖南省芙蓉百岗明星,湖南省普通高校青年教师教学能手,77779193永利官网十佳青年教职工;主要从事农产品贮藏与保鲜、食品包装材料、食品质量与安全、绿色食品、食品分析等方面的教学和科研工作;先后主持省部级科研项目6,厅、校级科研项目5项;指导省级大学生研究性学习与创新性实验项目1项、作为主要完成人获湖南省教学成果一等奖和三等奖各1项;作为主编出版专著1部;作为主要完成人获湖南省科技进步三等奖1项,在国内外重要学术刊物上发表论文20多篇。

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